令和6年6月17日、大郷町内の研修農場で株式会社大郷農産の協力のもと、明成高等学校食文化創志科の生徒が大豆の播種体験学習を行いました。
体験学習には調理師などを志す食文化創志科の2年生が参加し、食材の生産過程を体験することにより、食材や生産者への感謝の気持ちを学ぶために実施しています。
収穫した大豆は明成高等学校が県内の教育施設や福祉施設などで実施している、「みそ仕込」や「Miso de Smile」に活用されます。
《大豆は大郷農産から提供いただきました》
《播種体験の様子》
《播種体験の様子》
《播種体験の様子》